為全面提升學(xué)校食堂管理水平，切實保障師生飲食安全，東升二中特邀成都市師鑄教育咨詢有限公司的專業(yè)團(tuán)隊，為學(xué)校全體食堂工作人員開展了一場深入的食品安全專項培訓(xùn)。

培訓(xùn)會上，師鑄教育的資深講師結(jié)合校園食堂實際，通過案例分析、現(xiàn)場演示和互動問答等形式，系統(tǒng)講解了食品安全法律法規(guī)、食品采購驗收標(biāo)準(zhǔn)、儲存規(guī)范、加工操作流程以及餐具消毒要求等關(guān)鍵內(nèi)容。重點強(qiáng)調(diào)了預(yù)防食物中毒、交叉污染等風(fēng)險的具體措施，并針對食堂日常工作中容易忽視的細(xì)節(jié)問題進(jìn)行了詳細(xì)指導(dǎo)。

此次培訓(xùn)不僅增強(qiáng)了食堂工作人員的食品安全意識和責(zé)任意識，還提升了他們的專業(yè)技能和應(yīng)急處理能力。參訓(xùn)人員紛紛表示，將把學(xué)到的知識運用到實際工作中，嚴(yán)格把好食品安全每一道關(guān)口。

東升二中相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，學(xué)校將持續(xù)加強(qiáng)與專業(yè)機(jī)構(gòu)的合作，定期開展此類培訓(xùn)活動，不斷完善食堂管理機(jī)制，努力為師生營造一個安全、健康、放心的餐飲環(huán)境，真正讓家長安心、社會滿意。